邱泽（Roy Chiu），1981年10月14日出生于台北市南港区，中国台湾籍演员、歌手、赛车手
2001年06月12日正式在媒体上曝光，2002年本名出演《雪地里的星星》而崭露头角，随后接拍了《原味的夏天》、《篮球部落》、《天使我爱你》、《风中战士》、《让爱自邮》等多部影视剧中的主要角色，出版了《邱泽》、《不懂》、《REMEMBER全记忆精选》三张音乐专辑
2006年因服兵役而淡出演艺圈，2008年复出后接拍了《无敌珊宝妹》、《福气又安康》、《佳期如梦》、《夏家三千金》、《无懈可击之高手如林》、《爱情睡醒了》等收视不俗的作品
2011年出演了《小资女孩向前冲》中活泼的秦子奇一角，该剧为台湾地区偶像剧年度收视冠军
2012年，邱泽主演的爱情剧《螺丝小姐要出嫁》取得了台湾地区同时段收视冠军
2014年，主演了青春励志剧《红酒俏佳人》
2015年，主演了职场爱情剧《必娶女人》、爱情喜剧片《浪漫天降》
2016年，主演情景喜剧《原来1家人》
2018年，凭借电影《谁先爱上他的》入围第55届台湾电影金马奖最佳男主角，并获得第20届台北电影节最佳男主角奖
2020年，在网剧《唐人街探案》中饰演男主角林默
2021年，邱泽凭借电影《当男人恋爱时》获得第23届台北电影节最佳男主角奖
2023年，主演的电影《最好的相遇》播出
2024年2月，主演的网剧《唐人街探案2》在爱奇艺播出；次月，邱泽领衔主演悬疑电影《X的故事》宣布杀青
11月9日，参演的电影《那个不为人知的故事》上映